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09月29日

質問者さん

サイゼの好きなメニューはなんですか?

10月01日

たいしょう

たいしょうさん

今季のメニューできちんとコース組むとしたら、以下が好きです。 前菜 ・やわらか青豆の温サラダ ・バッファローモッツァレラのカプレーゼ (さらに野菜食べたいならキャロットラペ) 第一の皿 ・たまねぎのズッパ (すっごいお腹空いてるならコーンクリームスープとパルマ風スパゲッティにチーズ追加) 第二の皿 ・やわらかチキンのチーズ焼き (すっごいお腹空いてるルートの場合は若どりのディアボラ風かアロスティチーニ、両方いくのもよい) 甘いもの ・プリンとティラミスの盛り合わせ ・カプチーノ (なお、砂糖3つぐらい入れると本場の飲み方だってイタリア人がいってました) なお、カプレーゼとプリン・ティラミスは到着してから5-10分程度置くと温度が上がってより美味しくなります。 お酒を飲まれるようであれば、ランブルスコから始めてほしいのですが、今はグラス売りしていないかもしれないので、一人で飲むならデカンタの小で白から始めて第二の皿で赤に移るぐらいのペースで。お酒飲まないなら甘いジュースと炭酸を1対2で合わせたぐらいの飲み物を作るとよく合います。 ピザの場合は何かサラダ食べてからマルゲリータピザ→野菜ときのこのピザです。

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たいしょう

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