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12月01日

質問者さん

初めまして。お店探しについての質問です。(これ系の質問にうんざりなさってたらごめんなさい) 自分はジャンル問わず、店内の黒板などにレギュラーメニューの他に手書きで日替わりのメニューがずらっと書いてあり、店内の雰囲気も若者系のお洒落さでもなく格調高い感じでもなく、 イタリアンの区分でいうと所謂タヴェルナに相当するでしょうか。 そういう店が好きで食い道楽をしたいのですが中々ど真ん中のお店を探し当てられません! 何かご助言いただけると幸いです。

12月02日

大丈夫くん

大丈夫くんさん

tipsありがとうございます。お店探しについて解答させていただきます。頂いた質問を見ると言いたいことが分かるような分からないような感じです。 ジャンル。どのジャンルも大丈夫という意味だと思いますが店探しをするなら都度絞った方が良いと思いました。 料理のクオリティや店内の雰囲気は予算である程度絞れるのでなんとなく1万円前後で探すのが良いのかと思いました。これでだいたい賑やかな若者は避けれます。雰囲気もカジュアルかと。ですが私の場合タヴェルナと言われると5000円〜7000円くらいのお店を想像します。もちろん美味しいお店も沢山ありますがそのほとんどは所謂CPが高いような感覚で楽しく呑み食いできる方にシフトされていて食い道楽が楽しめる料理かというとどこかで限界を感じる予算かとも思います。この辺の感覚は質問者様がどのくらいのモノを想定しているか、道楽というのもどこに重きを置いてるのかによるのでなんとも言えませんが。何となくそんな感じで一貫性が感じられないような。まずは自分のど真ん中を定義付けてみては如何でしょうか。 私自身もど真ん中のお店というのは少ないです。自分にとって良いお店を探す旅に終わりはありません。その旅自体がまさに食い道楽。楽しんでやっていきましょう。

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大丈夫くん

大丈夫くん

中卒

たぶんおススメのお店とかは一通り過去に答えたので基本流します。投げ銭くれたら懸命に答えます。

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大丈夫くんさんが

回答したTips質問

¥500

12月02日

初めまして。お店探しについての質問です。(これ系の質問にうんざりなさってたらごめんなさい) 自分はジャンル問わず、店内の黒板などにレギュラーメニューの他に手書きで日替わりのメニューがずらっと書いてあり、店内の雰囲気も若者系のお洒落さでもなく格調高い感じでもなく、 イタリアンの区分でいうと所謂タヴェルナに相当するでしょうか。 そういう店が好きで食い道楽をしたいのですが中々ど真ん中のお店を探し当てられません! 何かご助言いただけると幸いです。

¥500

07月04日

ようやく謎店に行けると思い予約しようとしたら月曜日おやすみでした。海の日も定休日なのですね。残念ですが次の機会を作ります。 代わりにといっては不躾かもしれませんが、渋谷で大丈夫さんがお好きなお店を何店舗か教えていだけますと幸いです。

¥500

04月18日

都内主要駅で、 徒歩6〜7分の立地の居酒屋を開業した場合、 軌道にのるまでは、 大体どれくらいかかるものですか? 現在開業2ヶ月目ですが、 赤字ではないものの、いまいちです。

大丈夫くんさんが

「いいね」した質問

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2023年06月15日

料理人ってモテそう、おかねも持ってそう。

¥500

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2023年01月04日

続き質問

ありがとうございます、行ってみます! 私が今年36で彼女が29になります 少しですがお礼させてください

いいね!

2022年05月22日

蒲田の中華も好きなんですが、餃子で1杯どうですか?

大丈夫くんさんが

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27分前

品川駅周辺って実はそんなに飲食店ないですね。転勤してから不便です。おすすめ居酒屋ありますか?

29分前

中目黒の最新情報教えてください

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大丈夫くんさんの

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